山东开乐丰食品机械有限公司

陈醋熬制锅,可倾式电加热夹层锅刘静(173 -6207-8230)q(35674 43651)面对市面上多种多样的夹层锅产品,应该怎么去选择适合自己的设备是很多客户烦恼的问题,产量啊加热方式啊都是我们要考虑的。夹层锅从容量上来分可以分为100L、200L、300L、400L、500L、600L,容量不同产量就有所不同。一般情况下,陈醋熬制锅,可倾式电加热夹层锅一锅的产量都是锅容量的60%-80%,产量也是根据客户自己的产品来定的。

陈醋熬制锅,可倾式电加热夹层锅特点;

  1、以蒸汽、燃气、导热油为热源,价格低廉,操作简单方便,具有受热面积大、热效率高、物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。

  2、提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。

  3、本产品全部为不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修、维护方便等特点。

陈醋熬制锅,可倾式电加热夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

陈醋熬制锅,可倾式电加热夹层锅使用与保养

   1)、该设备为电加热夹层锅,每班使用前,应对各传动部位进行检查,添加润滑油,以免干磨,损坏设备。

   2)、检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配,一切完整无误后,方可通电加热。

   3)、开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下8公分。

   4)、正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开加热使用。每日操作完后必须把电加热电源关闭。

   5)、操作工在操作时不能带水操作,在外部有渗油现象时,停止操作。

   6)、在操作时要严格控制温度,一般情况下控制在200度以下。

   7)、每次换油时,应先把电热管拆下来,用碱水清洗干净后再加油。

   8)、导热油每使用20锅,应换油一次,每使用一个月应把油放

   完,以免影响导热效果。加入40℃,2%的碱液充满夹套浸泡2小时,再用热水清洗干净后,再加油。