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高温杀菌锅 酱牛肉高温杀菌锅  刘静(173 -6207-8230)q(35674 43651)生活水平的提高,人们不再满足于吃饱吃好,而是更关注食品安全问题,日前,凯乐丰食品的小编针对市场上销售的酱牛肉进行了食品安全测试,其中部分产品大肠杆菌超标。食用大量细菌超标的熟食会导致腹痛、腹泻、呕吐、头痛、食物中毒等症状。那么在不损害食品风味的情况下如何保证食品安全高温杀菌锅 酱牛肉高温杀菌锅的出现让食品安全问题得以改善。

高温杀菌锅 酱牛肉高温杀菌锅特点:有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、高温杀菌锅加热温度容易控制等特点。高温杀菌锅 酱牛肉高温杀菌锅功能:用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的高温杀菌锅 酱牛肉高温杀菌锅系统。

高温杀菌锅 酱牛肉高温杀菌锅选择原则:

1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。

2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。

3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。

4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。

5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。

6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。

高温杀菌锅 酱牛肉高温杀菌锅售后:

1、服务宗旨:、果断、准确、周到、彻底

2、服务目标:服务质量赢得用户满意

3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员快的时间内可达到现场并开始维修。

4、服务原则:产品保修期为十二个月,售出后派技术人员上门指导安装调试,并教会一到两名工作人员操作。杀菌设备类型在保修期内供方将免费维修和更换属质量原半自动杀菌锅肉类高温杀菌锅因造成的零部件损坏,高温杀菌锅保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的高温杀菌锅 酱牛肉高温杀菌锅设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计